📌 अमित मणि त्रिपाठी
देवरिया। जिलाधिकारी मधुसूदन हुल्गी के निर्देश पर 6 से 8 जुलाई तक जनपद में खाद्य मसाला निर्माताओं के प्रतिष्ठानों पर सघन निरीक्षण अभियान चलाया गया। सहायक आयुक्त (खाद्य)-II हितेंद्र मोहन त्रिपाठी के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने यह अभियान चलाया। कुल 18 प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया। बिना खाद्य लाइसेंस संचालित पाए गए प्रतिष्ठानों को तत्काल कार्य बंद करने और शीघ्र लाइसेंस प्राप्त करने का नोटिस जारी किया गया। खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत इनके विरुद्ध कार्रवाई जारी है। रुद्रपुर और नगर पालिका क्षेत्र से खाद्य मसालों के 4 नमूने संग्रहित कर खाद्य प्रयोगशाला भेजे गए हैं। रिपोर्ट आने के बाद अग्रिम कार्रवाई की जाएगी।
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बिना लाइसेंस वालों को नोटिस
6 जुलाई से शुरू हुए इस तीन दिवसीय अभियान में खाद्य सुरक्षा टीम ने जनपद के 18 खाद्य मसाला निर्माता प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। निरीक्षण में कई प्रकार की अनियमितताएं सामने आईं।
कुछ प्रतिष्ठानों में पाया गया कि उन्होंने खाद्य लाइसेंस तो प्राप्त कर रखा है लेकिन वर्तमान में उत्पादन बंद है। ऐसे संचालकों को ऑनलाइन पोर्टल के माध्यम से अपना खाद्य लाइसेंस सरेंडर करने के निर्देश दिए गए।
वहीं जो प्रतिष्ठान बिना किसी खाद्य लाइसेंस के संचालित पाए गए उन्हें तत्काल कार्य बंद करने और जल्द लाइसेंस लेने का नोटिस थमाया गया। इनके विरुद्ध खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के प्रावधानों के तहत आवश्यक कार्रवाई की जा रही है।
4 नमूने प्रयोगशाला भेजे
अभियान के दौरान खाद्य सुरक्षा टीम ने रुद्रपुर और नगर पालिका क्षेत्र के खाद्य मसाला प्रतिष्ठानों से 4 नमूने संग्रहित किए। ये नमूने जांच के लिए खाद्य प्रयोगशाला भेजे गए हैं।
प्रयोगशाला की रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के प्रावधानों के अनुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी। यदि नमूने मानकों पर खरे नहीं उतरे तो संबंधित प्रतिष्ठानों के विरुद्ध कड़े कदम उठाए जाएंगे।
खाद्य मसालों में मिलावट या घटिया गुणवत्ता उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा बनती है। इसी को ध्यान में रखते हुए यह अभियान चलाया गया।
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निरीक्षण दल में शामिल अधिकारी
इस अभियान में सहायक आयुक्त (खाद्य)-II हितेंद्र मोहन त्रिपाठी, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजीव मिश्र और खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रेम चंद्र, नेहा त्रिपाठी, राजू पाल, घनश्याम वर्मा, श्रीराम यादव और राम सिंगार यादव शामिल रहे। तीन दिनों तक चले इस अभियान में जनपद के विभिन्न क्षेत्रों में खाद्य मसाला प्रतिष्ठानों की व्यापक जांच की गई। जिन प्रतिष्ठानों को नोटिस जारी किए गए हैं उन पर आगे की कार्रवाई नजर रखी जा रही है।
